マグロ

今更、グランメゾン東京の最終回を見た

江戸ッ子です！

木村拓哉さんが最後にマグロ料理に挑戦し、

その時使っていたのがマグロの脳天。

1頭のマグロから2本しか取れない貴重な

部位なんです！

スジっぽく見えますがそれは脂でとけます！

美味しいですよ〜！

普段、脂っこいものそこまで食べませんが

これは別物で江戸ッ子の好物♡

ドラマ見てたら久々食べたくなりました！