餃子とUFOキャッチャー
台風10号の時は涼しかったのにまた暑い日が続いてます。
神戸新開地にある「夫婦ぎょうざ」
歩いてて聞き覚えのある店だったので入ったのですが
「何人前?」
「んとー、1人前」
目の前の壁には餃子とビールとライスのお品書きがw
カウンターにはお一人様の男性が2人。
誰も何もしゃべらずお水も来ず・・・
男性が注ぐビールの泡の音が聞こえてくるくらいの沈黙。
80代くらいのおばぁさんがパスタマシーンのような機械で
生地を伸ばし、型抜きしておじいさんに差し出す。
無言でちゃっちゃと餃子を包み、奥の厨房へ消えていく。
そして10分後。来ました。
味噌、酢、醤油、にんにく醤油、ラー油と並んでます。
酢醤油をつくり味噌とラー油でお好みに。
神戸では餃子を味噌ダレで食べます。
まずは何もつけずに一口。
ひき肉がしっかりしてて、でも白菜?もたっぷり。
かなりみじん切りにしてあるけど、キャベツの甘みはなかったから白菜だと思う。
おいしいのは手作りの皮!
もちもちしておいしー!
全体に油っぽくなくパクパクと頂けました。
10個で460円。
そして、ラウンドワンでKLOOPのティッシュケースをゲット。
今日入荷したばっかだけど設置がまだで店員さんにコツを
聞きながら、設置完了後チャレンジ。
なぜか後ろでおばちゃんが「おしい!」と激励してくれて
2個目は楽勝で取れました。
UFOキャッチャー苦手だー。
まーたムダ使いしたにょか!











