圧力鍋☆肉じゃが

豚肉 ３５０ｇ
じゃがいも ３個
玉ねぎ ２個
人参 １本
糸こんにゃく 1袋
キノコ 1パック
砂糖 大さじ３
しょうゆ 大さじ６
みりん 大さじ２
酒 大さじ３
だし ちょっと

＊野菜たちは大きめにゴロッと
＊肉を軽く炒める
＊玉ねぎを加えて油をまわす
＊にんじん、ジャガイモ、糸こん、キノコ、の順に入れて調味料を入れる
＊蓋して圧力かかったら5分加圧後、放置
＊圧が下がったら混ぜて味を染み込ませる


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