だいすきな場所

ここ何年間で、札幌のなかでは、いまのところ一番すきです。


この日は、


なまのサバがおいしかった～。



お刺身てきとーに。





赤貝の肝臓、ぼけてるね




うにはこのようにてんこ盛りででてきます。何回かにわけて、ちびりちびりとやる。




肉厚のあなご。さくさく、ふわふわ。







う～～ん、うにはここのが一番最高。

もともと食べれなかったのが、大好きになってしまった位。

赤身も、口にまとわりついてくる。




さすが職人の技です。。。