駆け足で、まずは東京ドームへ。山本先生のおもてなしの教科書を購入、スガハラのブースでシャンパン飲んでる先生発見!今日は思いがけずビーズの田川さんと黒柳撤子さんのトークが聴けて面白かった。銀座Blondelで、義理チョコ買って同じく8丁目、以前チーズセミナーでご一緒だった女性ソムリエのワインバーへ。マダム順子の小鳥のトレーが素敵。マダムヒサダのチーズとワイン、雰囲気もいいですよ。ワインバーAPOです。