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自分で作ったタイ料理レシピ、実際に訪ねたタイの観光地などを紹介しています^^

帰国時や出張で体験した面白いことを書いていきます。

よろしくお願いします^^

❤ 鶏肉生姜炒め ❤


唐辛子とショウガの効いたワンディッシュです。ピリ辛 で体が暖まります。冷え性の方に良いかも!!!そして、胸肉を使用しさっぱりした味なのにまろやかで旨味 たっぷり!!作り方もとても簡単です。日本でスーパーマーケットででも材料を揃えることができます。

非胸あたたまるディッシュを愛する人に作ってください。muunogohan 材料(2人前)

①鶏肉(胸)     350g

②ショウガ      1

③タマネギ(中)   1/2

④ピーマン      1

⑤ニンニク     34カケラ

⑥唐辛子       3

⑦サラダ油      20

 

調味料

① ソイソース        小さじ2

ムプラー    小さじ2

② オイスターソース 大さじ1

油        小さじ1

糖        大さじ1



作り方

ライパンにサラダ油を20cc入れみじん切りにしたニンニクを弱火でキツネ色になるまで炒めます。

②予め千切りにしておいたショウガと唐辛子を加え約1分を炒めてから強火で鶏肉、タマネギ、ピーマンを加えます。

味料を加え強火で約3~5分炒めます。

見してナムプラー、砂糖で好きな味付けし出来上がり。













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     Water Melon❤


土曜日スイカの直売所行ってきました

スイカ狩りしたかったが、やってなくてがっかり感動

スイカ畑行ってみたかった(ノω・、)

直売所のおじいちゃんがおすすめ~糖度13のスイカを買ってきました


すいかを愛する男、よしおの紅小玉すいか・・・あっまかった(ノ´▽`)ノ


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