❤ 鶏肉生姜炒め ❤
安くてヘルシーな鶏胸肉を使い、新生姜の香りが食欲をそそります

今回は旨味と甘味たっぷりの長ネギを使用しました
レシピはこちらhttp://ameblo.jp/muunogohan/entry-11512980059.html
❤ 鶏肉生姜炒め ❤
安くてヘルシーな鶏胸肉を使い、新生姜の香りが食欲をそそります

今回は旨味と甘味たっぷりの長ネギを使用しました
レシピはこちらhttp://ameblo.jp/muunogohan/entry-11512980059.html
❤ 鶏肉生姜炒め ❤
唐辛子とショウガの効いたワンディッシュです。ピリ辛 で体が暖まります。冷え性の方に良いかも!!!そして、胸肉を使用しさっぱりした味なのにまろやかで旨味 たっぷり!!作り方もとても簡単です。日本でスーパーマーケットででも材料を揃えることができます。
是 非胸あたたまるディッシュを愛する人に作ってください。
材料(2人前)
①鶏肉(胸) 350g
②ショウガ 1個
③タマネギ(中) 1/2個
④ピーマン 1個
⑤ニンニク 3~4カケラ
⑥唐辛子 3個
⑦サラダ油 20㏄
調味料
① ソイソース 小さじ2
② ナムプラー 小さじ2
② オイスターソース 大さじ1
③ 油 小さじ1
④ 糖 大さじ1
作り方
① ライパンにサラダ油を20cc入れみじん切りにしたニンニクを弱火でキツネ色になるまで炒めます。
②予め千切りにしておいたショウガと唐辛子を加え約1分を炒めてから強火で鶏肉、タマネギ、ピーマンを加えます。
② 味料を加え強火で約3~5分炒めます。
③ 見してナムプラー、砂糖で好きな味付けし出来上がり。