すっかりご無沙汰しております。
MUUペットシッターサービスの町田です。
自宅でPC操作をするのが
ほぼ事務作業のみになっており
「ブログってどうやってつけるんだんべか・・・？」
と
浦島太郎状態になっております。
先日Canonさんにお世話になり
新しく買い替えたPCとスキャナーの連動が
やっと開通しました。
イラストブログの方も
少しづつ再開出来たらと思ってます。
引越ししてからなんだかんだと慌ただしく
中古一軒家ということから
空いている時間に
押し入れをぶっ壊したり
漆喰を塗ったり
育てたバジルでジェノベーゼソースを仕込んだり
家時間が好きな私が思い切り家時間を満喫しております。
友人から「今、何してるの？？」と電話が来た時に
「ん？？今？？？ チョコレート作ってる。」
「溶かして、型にでも流してんの？？？」
「いや、カカオバター溶かして、カカオパウダー入れてる。」
「はぁ？？？ え？？？ はぁぁ？？？？」
とチョコレートを作ってみました。
年齢的にもちゃんとしたものを食べて
ちゃんと機能する体を維持し
お留守番するペットのサポートをし続けたい私。
口から入れるものは
体を作る。
でも、チョコレート大好き。
でも・・・・でも・・・・。
そんな時に「ちゃお」さんのレシピを教えて頂きました。
以前、たくさんりんごを頂いた時に作っておいた
ドライりんごを乗せる予定が
冷凍庫を開けたらミックスベリーが目に入って
ドライりんごの存在をすっぽり忘れてしまったことを
作ってから気づくポンコツっぷりを発揮。
ベリーの水分が多くなってしまい
（想像すりゃー分かるだろ！）
スプーンで食べてますが
（今思えばベリーをオーブンで低温焼きにしてドライにすれば良かった・・・）
これはこれでありでした。
でもナッツ部分はしっかりチョコレート感があり満足。
市販の高カカオチョコレートは
口溶け悪くてなんだかなぁ〜と感じていましたが
本当に美味しい。
もう、チョコレートもこれからは自作になりそうです。
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