今朝 開店直後に駆け込んできた Ａさん
以前 鬱病での相談者さまですので
驚きました！心配しました！！
ところが ・・・
「センセー！ 今日は薬じゃないの～！」
「相談でもないの・・・ ちょっと教えてー！ これでいい～？」
手元を見ると 手作りパン
「センセーが以前言ってた ショートニングを使わないでパン作ったのー！！」
「味見してー 切ってきたから～ これは何だと思うー？」
・・・と元気はよさそう
変にハイになってる様子もなく安心
私“元でぶ薬剤師”が 以前 「パン食より ごはん！」
「トランス脂肪酸はネー・・・」 とお話ししたのを聞いて
「ごはん（お米じゃなくゴハン）を混ぜたパン生地で・・・・」
「トランス脂肪酸たっぷりのショートニングを使わずにオリーブ油」
「チョコも減らし ジャガイモに少しだけ混ぜただけなの～」
と味見をしながら 小一時間の会話 
「大好物の アイス＆チョコレートも完全にやめたの！」
とも言ってたなー
トランス脂肪酸は・・・ 以下ウィキペディアより
『一定量を摂取するとLDLコレステロール （悪玉コレステロール）を増加させ
トランス脂肪酸を含む製品の使用を規制する国が増えている・・・ 』
我家も２０年言い続けて ようやくトーストもマーガリンからバターになった
覚えてますか～？ 相武 紗季さんがミスタードーナツＣＭで
「トランス脂肪酸を減らしましたー！」ってやっていたのを
突如と消えたあのＣＭ ・・・なぜ？何故？こわーっ 
『五分の理』
分けるから苦しい、 五つのこと。
「勝ち・負け」
「幸・不幸」
「良し・悪し」
「成功・失敗」
「敵・味方」
みんな、 分けられない。
（小林 正観）
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健康未来創造研究会