久しぶりのBBQ

娘は、この夏にクラブを引退

最後にクラブの三年のメンバーを誘ってBBQをしてほしいと娘は、旦那にお願い

中3ともなれば、塾や模擬テストなんかで中々みんなと日を合わせるのが難しく、やっと日が合ったのがこの間の日曜日。

前の日から天気が悪いのが分かり、決行したいが雨が降り出したらな〜と…思案

でも、せっかくみんな集まるので河川敷の橋のある下で無理やり決行する事に…

うちの旦那はBBQ奉行で旦那の指示通りに毎回下準備が大変

当日は、やはり朝から怪しい天気

☂️は朝一から降っていなかったので、着いてすぐに火を起こしソーセージからと焼き始めるが、娘達の食べる勢いは凄まじい

旦那と娘の友達のパパさんも次から次へと焼いて大忙し

うちのBBQは色んな食材が出てくるので、娘の友達、親も焼く度に大喜び

いつも一手間かけるので、鳥にしてもカレー味、バジル味。

エビもホタテもニンニクとバジル、オリーブオイルに付け込み塩胡椒して焼くので、喜んで食べる食べる

見ていて嬉しくなるのよね

 一番みんなが絶賛して毎回喜ぶのが、フランスパンを軽く焼いて、アツアツトロトロのカマンベールに付けるのが最高なんだ

ただ、パン軽く焼くつもりが、おしゃべりしてたらすぐ焦げちゃうから注意

でも、この時はみんなハイエナみたいだった(笑)

最後は、焼き芋に焼き林檎みんな美味しいと言ってもらえたし準備し甲斐あった

子供達もとても楽しい1日となりいい思い出ができたはず

私自身も今年の前半は体調不良で外に出る事も中々だって、今BBQなんかできてる事が嬉しくて仕方ない

本当久しぶりにBBQだったので、その日が楽しみで楽しみで、体調崩さないかと心配したけれど、いっぱい食べて、いっぱいはしゃげて本当に良かった

免疫力も相当上がった事だろう

本当に楽しい1日でした