なます (レシピ)

【1食分の材料】

(具)
・大根
┗千切りにしたもの
・人参
┗千切りにしたもの

(タレ)
・酢
・砂糖
・みりん


【つくりかた】

①
酢(大8杯)
砂糖(大2杯)
みりん(大1杯)

以上(タレ)をボールに入れてよく混ぜる。


②
大根・人参(千切り)を液に浸る分入れる。


③
1日置いたら完成。


※
タッパに作る場合。
大根＋人参(千切り)を先に入れる。
きちんと何食分で作るか決める。


一度、酢お玉1杯=大何杯分か調べる。
多目に作るときに楽だから。