コエタス様よりモニターで有限会社亀吉産業
【ナチュラルミネラルウォーター norka】を頂きました🙌
とてもスタイリッシュなパッケージで、飲む前から一気に気分が上がるお水です✨
norkaナチュラル ミネラルウォーター は、ホタルやわさびの里、安曇野の豊かな大地によって授けられた『天然ミネラル』がたっぷりの天然水。
熱殺菌をしていないため、味や成分の減少の心配がなく、天然の豊かなミネラル成分もそのまま摂れます。
硬度約36mgの軟水で、口当たりが柔らかくクセがないので飲みやすいのが特徴です。
まずは常温でそのまま飲んでみました。
冷たいお水が美味しく感じるこの季節、常温のお水って少し飲みにくかったりしませんか？💦
ほんのり甘く感じるnorkaのお水は口当たりがまろやかで、常温でもゴクゴクと飲めました💕
常温でゴクゴク飲めるお水、キンキンに冷やしたら1本丸ごと一気飲みしてしまいそうな予感です🤣
料理に使うのもオススメとのことで、このお水を使って水羊羹を作りました。
小豆の下茹では普通のミネラルウォーターを使いましたが、下茹で後の茹でと漉し餡作り→水ようかん作りの工程でnorkaを使っています。
何度か使ったことがあるメーカーの小豆でしたが、心なしか今回は茹であがる時間が早く感じました🙌
norkaの説明文には「麺類のゆがき時間も早くなり短時間でより美味しい」とあったので、小豆にも同じ事が言えるのではと思いました🙂
そして、いつも以上に小豆の香りが引き立っているように感じました✨
こし餡作りの工程でnorkaをほぼ全て使ってしまい、水羊羹を作る時は僅かなnorkaのお水と普通のミネラルウォーターを使いました。
水羊羹にはnorkaのお水は少ししか入っていませんが、norkaのお水で出来た漉し餡をベースに作った水羊羹は小豆の香りが高く食べた後の余韻も長く楽しめる、そんな水羊羹に仕上がりました🙌
自分で作ったものを褒めちぎるのは・・・とも思いますが、いつにも増して美味しく出来上がった気がします🥰
こし餡作りって、地味に時間が掛かってしまうんです😢
ごくわずかでも時短でき、尚且つ美味しくできるnorkaの水、こし餡（→水羊羹）を作るためだけに買いたいと思えるお水でした✨
頂いたnorka、こし餡＆水ようかん作りで全てを使い切ってしまいましたが、このお水でコーヒーを飲んだりご飯を炊いてもきっと美味しいと思います💕
ちなみにシリカの含有量は20mg/Lと、これまで飲んできシリカ水に比べるとシリカは少な目。
シリカを摂取する目的でお水を飲む人には少々物足りない気がしますが、美味しいお水を飲んで心を元気にしたい人には、とってもオススメです🥰
コエタス様、有限会社亀有産業様、素敵な商品を試飲する機会を頂き、ありがとうございました💕
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