調子いいんだから〜

沢山の方が手にしてるでしょう

そう、お手伝いエプロン

うちも例に漏れず送られてきました。

最近の口癖は…

「お手伝いしましょうか～？」

で、なんでもしたがるのです。


調理

洗い物

いつまで続くのでしょうか…

朝日を浴びながら

昨夜の夜営業終盤

キャ～ッ洗剤が残り僅か～

仕方ないので営業終了後に

近くのスーパーへ

最近は遅くまで開いてるから助かる～

と、つぷやきながら店舗に戻り後片付け

気づけばこんな時間。

帰るのを諦め朝まで仮眠して帰ってます。

ほどよい肉体疲労に朝日が眩しく

でも、何故か気持ちよくて…

あ～、先日睦月店長と食べた

某コーヒーショップのコレが

食べたい～。

お家に帰ったら甘いモノを食べてやる～

ガルルル～

オープン

アップが遅くなりましたが、

お店が５月11日にオープンしました。

オープン一週間

ご近所の方々や日本酒つながりの方々に

来店頂きありがとうございます。

私、店長のブログは個人ブログとして

頻度は多くないですが、続けてゆき

お店の情報はHPやFacebookにて

ドンドン公開しておりますので

そちらもご覧下さい。

合わせてお時間がございましたら

お店にも遊びに来て頂けると

嬉しいです。


遅くなりましたが

ご挨拶とオープンのお知らせを

させていただきます。



これからも

私、睦月店長とliten＋を

よろしくお願いします。

気づけば連休最終日

お店の準備で連休どころではなく

バタバタと慌ただしくしてます

そんな中、

昨夜はママの従姉妹のお子さんの

入学祝いを兼ねたお食事会を
(遅ればせながらですが…)

あ、味見も兼ねてますが


メニューはいつも通り

前菜三種盛りとパン、パスタ。

それとプチデザートにドリンク付きで


前菜三種は

タルタル、焼き野菜のマリネとキッシュ

メインは

ベーコンとマッシュルームのトマトソース

デザートまで召し上がってもらい

喜んでいただきました。


あ、メニューようの黒板が出来上がり

早速、私が落書きを～

みんなが、喜んでくれて

私も凄く嬉しかったよ～

ご挨拶、ご挨拶。

GWも後半戦に突入～

みなさん、どこかへお出かけですか～。

私はお店の準備でバタバタ…いや、

あたふたしてます

あ、実際にはパパとママがしてるだけで

私はマイペース


連日、お昼間は準備をして

夜はゲネプロでランチメニューを夕食に

今夜は夜営業時の対応用に一品料理も

パスタはジャガイモときぬさやを具にしたジェノベーゼを

ただ、確実と言っていいほど

お店の前を通る方からオープンについて

ご質問を頂いてます。

本当にありがたいことです。

そんな方々の期待にも添えるよう

準備を抜かることなく進めたいです。


珈琲の提供の仕方も決まり

ジュース用のブラッドオレンジが到着

果実シロップにしていってます。

あ、食後のデザート

なめらかプリンやティラミスも