本日もご来店ありがとうございました。
雨が降ったり止んだり。
寒いのか寒くないのかよくわかりません。
暖房入れたら暑くなったので切りました。
昨日休みだったのですが夜にお店に行ったらエアコンがずっと自動お掃除しててショック！
なんで切れてないの。
丸一日お掃除してたの？
って感じでした。
ちくご旬だよりの新商品届きました。
秋冬はみかんドレッシング。
きれいな色〜♪
みかんジュースみたいです。
筑後のみかんと言えば山川みかん！
山川にある巨大みかんのオブジェはなかなかのものです。
学生の頃あそこの前で写真撮ったことは今でもいい思い出です。
山川の街灯がみかんなのもかわいいですよね。
あれはずっとあのままであって欲しいです。
というふうに山川町はみかんの名産地。
この辺に住んでたらどこかしらから絶対みかん大量にもらいますよね。
そんな山川みかんをたっぷり使ったドレッシングです。
みかんのほろ苦さもあり酸味もあり奥行きのある味です。
サラダやカルパッチョに！
キャロットラペしてみたらおいしかったです。
グラノーラ混ぜたりして。
これ1本で成立しますね。
みかんと菜種油とりんご酢、砂糖、塩。
シンプルな材料です。
これを作ってる北村さんにおすすめの使い方を聞いたら水菜や白菜などあっさりしたものに合うとのことでした。
あと、このドレッシングに少し醤油を足すとポン酢みたいになるそうです。
これからお鍋などにも試してみたいですね！
みかんドレッシング600円です。
おだんごみたいでかわいいです♡
それでは明日もご来店お待ちしております。
ー今後の予定ー
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11月16日(火)休み
11月18日(木)パンの日＊
11月24日(水)休み
11月25日(木)休み
11月28日(日)休み
＊パンの日にはニコパンさんのパンが届きます
ムトー商店
OPEN 10:00
CLOSE19:00 (O.S.18:45)
不定休
福岡県柳川市新町37
mutoushouten2011@gmail.com
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