本日もご来店ありがとうございました。
10月は稲刈りのシーズン。
それと同時に柳川は海苔の種付けシーズン。
沿岸道路を大牟田から柳川へ走ると左側に有明海が少しだけ見えます。
先日、夕方走っていると海苔の支柱が立てられた有明海が夕陽を浴びてキラキラとそれはそれは美しかったです。
脇見運転も危険なのであまりじっくりと見られないのが残念ですが。
陸から見ると沿岸道路は空を遮り、少し興醒めなところもありますが、沿岸道路自体に乗っていると柳川の美しい風景を季節の移り変わりと共に楽しめてとても好きです。
人間ってわがままだわ。
夕方の沿岸道路はいいですね。
そう、これから有明海は海苔シーズン。
成清海苔店さんの海苔も各種補充できてます。
成清海苔店さんの海苔はすべて秋芽一番摘みで酸処理してないもの。
改めて成清さんの焼海苔を食べるとめちゃくちゃおいしい。
改めて成清さんの焼海苔を食べるとめちゃくちゃおいしい。
この歯切れのよさ。
口溶けと口の中に広がる海苔の風味。
白いごはんを海苔で包んで口に入れる。
そこに味噌汁を流し込むと‥ああ至福。
海苔が味噌汁に溶けてふわわわ〜と。
先日は韓国風塩焼海苔を少し遠方の方からお問い合わせされ、まとめてご購入いただきました。
韓国海苔で一番摘み海苔、しかも酸処理してない無添加のものってそうそうないみたいです。
わたしは無添加とかそういうのに特にこだわるタイプではありません。おいしければそれでいい。
ですが、結局のところおいしいもの、欲するものって無添加のものなんですよね。
身体は正直だ。
たまに毒も欲することあるけど笑
成清海苔店さんはかんぽの宿の近くにお店があります。
そちらに行かれるともっといろんな種類の海苔がありますよ。
最上級海苔の「優等」はこれまた絶品！
成清海苔店 柳川市上宮永町32-10
おいしいごはんにはおいしい海苔を。
これは譲れない。
明日5日(月)はお休みをいただきます。
どうぞよろしくお願いします。
＊しばらくの間、お席のご利用は最大3〜4名(お子さん含め)とさせていただきます。
尚、大人数での入店は引き続きご遠慮ください。
ご理解のほどよろしくお願いします。
ー今後の予定ー
10月5日(月)休み
10月7日(水)休み
10月9日(金)都合により10:30開店
10月14日(水)休み
10月15日(木)ニコパンさんのパンの日12時入荷
10月20日(火)休み
10月24日(土)休み
10月27日(火)休み
ムトー商店
OPEN 10:00
CLOSE19:00 (O.S.18:45)
不定休
福岡県柳川市新町37
mutoushouten2011@gmail.com