菜の花オイル | ムトー商店のブログ

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柳川コーヒー日記

本日もご来店ありがとうございました!

なんとも静かで穏やかな火曜日。
窓を開けて営業していましたが静かすぎてわたしがポテトチップスをバリボリ食べてる音が道路の向こう岸まで聞こえるんじゃないかと思いました。
たぶん聞こえないでしょうが。

朝もずいぶん涼しくなったので食欲が出てきました。
真夏は朝からあんまり食べる気がしてなかったのですが今はたまに野菜も食べるようになりました。
なのでお休みしていたこの菜の花オイルもまた使い始めたのです。

生野菜にたらりとかけて庄分酢さんの美味酢と醤油をかけて即席和風ドレッシング。
パンにもつけて。

悪玉コレステロールを低下させてくれる効果があり、抗酸化作用が強く加熱しても変質しにくいオイルです。
あと、便秘にも効果的!

風味豊かでコクが出るのでおかし作りにもいいそうです。
ここはわたしはおかし作りなどしないので「いいですよ!」と言う資格ないけど、このオイルを使って作られたお菓子は食べたことあるので「香ばしくておいしかったですよ!」とは言えます。
わたし真面目。

みやまの菜の花を使って丁寧に作られたオイル。
ぜひお試しください(^^)

明日もご来店お待ちしております。


ー今後の予定ー
10月18日(木)ニコパンさんのパンが12時に届きます
10月19日(金)休み
10月29日(月)休み
11月1日(木)ニコパンさんのパンが12時に届きます
11月6日(火)休み
11月11日(日)16時までの営業その後吉田英語塾さんにてイルミネーション点灯式に出店
11月15日(木)16日(金)休み
11月21日(水)休み
11月22日(木)ニコパンさんのパンが12時に届きます
11月30日(金)休み



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