ここに住んでると、
豚肉は売ってないし、食べない。
でも、最近友人の情報で
ターキー(七面鳥)のお肉を使うと
豚肉に近い食感になる…っという情報を知って、大急ぎでターキー買いに行った
単純な私です。
ちなみに、私も豚肉は食べません。
でも、味を知っているからね〜
やっぱり、豚肉じゃないと出せない味もあるのよね〜。
息子も、うまいーって言ってたし、良かった。
食感も全く一緒ではないけど、ほぼ劣りない感じでまた食べたいと思ったわ。
鶏肉よりもコクがあって美味しかった。
旦那には
豚肉に似た食感って言うのは内緒…(笑)