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むーのコーヒーブログ

カフェ巡り、ラテアート上達日記など、コーヒーマイスターによる大好きなコーヒーのブログ。


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夜はロースタリーへ!


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たまらんくらいオシャレ!な外観と、内観!


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お店の奥には大きな大きな…焙煎機…うっとり


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豆は2種類から選べます!


あと、エスプレッソのソフトクリームもあった!試食でもらって美味しすぎてやばかった~(*^^*)

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しかし…


もらったラテを一口だけ飲んで、床にバシャーーーーモ

と叩きつけてしまいました、、、



すると店員さん皆様良い方ばっかりで、新しいラテをさっと作り変えて下さり、すぐにモップで拭いてくださいました。。。


何よりお洋服大丈夫ですか、とお声掛けくださいました。。。


ほんますみませんと頭下げ続けたけど、ほんまにほんまにすみませんでした。


美味しいし、優しいし、居心地いいし、素敵でした(*_*)

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朝東京に着いて、碧と待ち合わせ♡


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中野セントラルパーク内のグッドモーニングカフェに行ってきました!


モーニングの種類たくさんで、店内広くて、ホットコーヒー飲み放題!(*^^*)

幸せすぎる空間~!!


わたすはエッグベネディクトを。。

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めっちゃ美味しかった!!


碧はフレンチトーストでした!


あー、しあわせ。幸せだよ。。



こんくらい自分の朝ごはんのレパートリー持ちたいわ。


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そういえば全然記事書いてなかった!


SCAJに行ってきました~!(^^)


待ち合わせの日←
違ってたり、夜行バス2時間遅れてJBC優勝の岩瀬さんの競技見れなかったり

ぐだぐだやったけど、楽しすぎた!!


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山口さんらて♡

めっちゃ話してくれはってハッピー!

はやく京都アラビカへ行かないと!!


そして今回かなり感動したのが、カップテイスターズの大会!


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3つの中から一つだけ違うカップをカッピングで見つけるんやけど、

それを×8!

つまり24カップの仕分け作業!

正解数が多いほど優勝やけど、数が同じならタイムで勝敗決まるという、

なかなかプロのプロのすごい状況でした!


バリスタチャンピオンシップより目立たない競技だけど、なんか見てて凄いな…って鳥肌たった。


カッピングで当ててしまうってすごいよなぁ~。24個のカップを3回ずつカッピングするだけで、72回。4回ずつ味をみたら96回。。。


すごかったなぁ~。


ということで、


SCAJ最終日には、小川コーヒーのカッピングセミナー受けてきました(^^)♡


それについてはまた詳しく!


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