69'N'ROLL ONE@町田駅
ニボニボシリーズをことごとく逃し打ちひしがれていた所に
救いの神が・・・(ノ´▽`)ノ
69'N'ROLL ONE@町田駅
15分前に到着で先客1名
雨も有り空き空き(・_・;)
煮干しあえそば 800円
醤油ダレにすだちを付けサッパリ仕上げの予定が
八百屋が来ず仕方なく塩ダレに変更したとの事(^^;)
塩ダレに少量のスープと通常の1,5倍ほど入ったチー油(カツオ風味)
具には、穂先メンマに焼トン(チャーシューじゃなくてね)
よ~く、混ぜ合わせてからいただきますと・・・
もっちり麺に、煮干しが香るお出汁と比内地鶏の鰹油が合わさり
こりゃ!デラ旨っす(≧▽≦)
2玉は、あろうかと思われる麺も
するすると頂けます!
焼トンのサクサクした食感の甘い脂としっとりジューシーな赤身の旨味が
銘柄豚の焼肉を思い立たせます(*^▽^*)
これだけで3合は、酒がいけるかと!
毎度、レベルの高い限定で楽しませてくれるコチラですが
中々底は、見られそうも無いです( ̄□ ̄;)
店名 ラァメン家 69'N'ROLL ONE
住所 相模原市上鶴間本町4-34-7
営業時間 11:00~15:00
定休日 不定休
Tel 042-715-6969
駐車場 3台
HP 無し

