干物

お久しぶりです。

なかなか更新できないのですが、禁煙は続いています。

待ちに待った１０月です。

毎日アメダスを確認しつつ、平均気温が２０度以下になるのをまっています。

いままでは、せいぜいビーフジャーキーや干物の燻製を中心にやってきましたが、

堂々と外に肉を干せる季節がやってきました。。。。。。ヒャッホーイ

月末くらいからベーコンやらハムやらを仕込んで行こうと思います。

作るときには実況しますので、お楽しみに　　o(^▽^)o

酸味

おととい作った鰹の生節・・・・・

スモークしすぎてちと渋い（て言うかすっぱい？）

難しいなあ・・・・・・

ダイエット再開

タバコやめました・・・・・

見事に太りました。

ので、ダイエットを再開します。

禁煙外来って、毎回体重はかるんだけど

開始日から終了日までで、６キロ太ってます。

がんばろう