ブログネタ：得意料理教えて 参加中煮込み系のガッツリ料理します！ってスイッチが入った時に作る料理はやっぱり美味しい！
中でもワインに合う料理をすることが多いかもしれません。
新鮮な魚、肉を使うと失敗は許されない！という心地良い緊張感もあってすごく楽しい調理になります
もちろん、たまに和食も
以前は和食ばかりだったけど、ワインブームがきて…
最近、やっぱり白霧島だよなぁ。
と和食に戻りつつある。
至って普通の、二口ガスコンロでもflambéなんかしちゃったりしてねw
炎あげてます。
料理とお酒は大事だなぁ
