桂 歌丸のブログ

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・レンコン
・ハム
・とろけるチーズ
・味噌(私は液体タイプ)
・マヨネーズ
・ごま油

味付けはマヨネーズと味噌だけでもしっかり味がつくよ


①レンコンの皮をむいて薄切りにし 酢水につける
②フライパンにごま油をひき①のレンコンを炒め 火が通ったら ハムを加えて軽く炒める
③耐熱皿に②を入れ とろけるチーズ マヨネーズ 味噌をかけて オーブンへ チーズがとろけたら完成!