今年も梅仕事を

スーパーに青梅を見に行ったら

今年は梅の数が少ないようで

南高梅(それも結構熟れている)しか

なかったので、急いで購入。

味醂を煮切ってつける

梅の味醂漬けと

柔らかいものは

コンポートにしました。

南高梅ってかなり

酸っぱいのですね。

紫蘇ジュースを作りたいけれど

紫蘇がありませんでした。

週末のお昼用に

ごま入りカンパーニュも

焼きました。