鳥取もすんごい雨ですm(__)m
月曜はバタバタしてたため行けませんでしたが
昨日、地元で有名な海鮮屋さんに・・・
まずはイカの白子ともさ海老の造り。。。

もさ海老メチャメチャ甘くてプリプリでした。
続いていけすから

シロイカをすくいあげて・・・(興奮すると赤色になるらしい)

一本造り! またこれも甘アマ!

エビとイカの残った部分は後ほどから揚げに・・・
続いてのどぐろの煮つけ

こののどぐろって言うお魚、高級魚らしいです
味はとろける甘さにすんごい脂のり・・・
なかなか流通にはのらないらしいです。
めちゃめちゃうまかった!
まだまだびっくり!

今が旬らしい岩ガキ
とにかくデカイ!!
普通サイズの4~5倍くらい
味もプリプリでたまりませ~ん!
で、とどめに海鮮丼。。

もう腹はちきれんばかり、
ごちそうさまでした。。。
ん~
また行こう。。。












がかなり好きです。

