高田馬場 坦々麺 「中国菜館 敦煌」

◾︎場所
東京都新宿区高田馬場

◾︎店名
中国菜館 敦煌

◾︎オーダー
坦々麺

いわゆる

中華料理店のラーメンですね


卵でとじるタイプの坦々麺

卵でとじると味が円やかになって
美味しいんだよね

一緒にとじてある
ニラ、タマネギ、豚肉もいいかんじ

昔からある中華料理店特有の
入りにくい雰囲気だけ注意