のぶ山さんに旨いらーめんを教えてもらいました。
高崎市にある『まるぶし とんや』 さんです。
そしてこのツルツルシコシコの麺。
味のバランスが良い感じでこの手のパンチの効いたつけ麺が苦手でも
もしかしたらこの『まるぶし』さんのつけ麺だったらいけるかも・・
万人にうける完成度の高いとんこつ魚介スープなのでは?
と思います。
女性のお客さんも多かったのも店内の雰囲気もあるかとおもいますが
癖の少ない美味しいスープだからではと推測できます。
是非是非、また食べに行きたいラーメンです!
美味しいラーメンはまだまだあるんですねー
美味しい良いお店を教えていただいた
のぶ山
さんに感謝!
最高です!