ぐんま昆虫の森で販売しているハワイアンシェイブアイス（かき氷）の取材が
まずはデリジェイ ８月号 県内のかき氷特集に掲載していただきました。
こんな感じ
この記事を見て今日、FM群馬さんが取材にきてくれました。
取材の様子をちょっとだけ動画で取ってもらいましたので良かったら見てください。
松井店長
かなり緊張したみたいです（笑）
FM群馬でのオンエアーは
あさnavi （月～金 AM7：30～AM9：00 放送）という番組で
8月7日（火） AM7：45～AM7：50 ごろの予定です。
「何でもチャート」というコーナーです。
良かったら聞いてみてください(^^)
せっかくなのでベトナム人が通うところで食事をという事で
この日はホテル近くのビアホールにて食事をしました。
ビアホール１階
私たちはビアホール２階で食事、ほかお客は感覚ですが２０才代のベトナム人がほとんど
ピーナッツ ベトナムではゆでるのが一般的のようです。
ポテトフライ 日本のとそんなに変わりません
記憶によるとかぼちゃのつるを炒めたもの 大変美味しいです。
子牛の丸焼きをスライスしたもの 信じられないくらい柔らかく 美味
もしかしたら、こちらがかぼちゃのつる？？ 忘れました
香草たっぷり
コロッケみたいな見た目ですが、野菜のスティックが入ってました。
チャーハン 何か甘くて固いゼリーのような物体が入ってました。
やきそば１
焼きそば２
ビアホールで 飲みまくって、食べまくって一人８００円程度でした。
最高です。
個人的に香草は苦手でしたが、高温多湿のせいなのか美味しくいただけました。
生の「どくだみ」なんかも混ざっていましたが全然OKでした。
現地の人の話によると香草を食べると蚊にさされないとの事。
次の日の朝、屋台でフォーを頂きました。１杯８０円
屋台の様子
でたっ フォーです。 鶏肉か牛肉が選べるのが一般的のようです。
これらの物を入れると美味しさがかなーりUPします。
左上のものは甘い酢に唐辛子とニンニクを入れたもの
左上は豆板醤みたいな物
中央の果物は酢橘みたいでした。
めちゃくちゃウマい！！そして安い！！
ココの屋台で食べたフォーが一番ウマかったです。
朝から汗だくになりながら食べました。
こちらは同じ屋台で食べた羽化直前のゆで卵・・・・
ビジュアル的にはかなり抵抗がありましたが、（毛とかはえてました）
こちらも最高にウマいです。
何でわざわざこの状態の物を食べなきゃいけないのか、食べると理由がわかります。
結構形がありますが、口の中に入れるととろけます。
食事があわなかったらどうしようとはあまり考えていなかったのですが、
予想通り全く問題ありませんでした。
香草が苦手な人でも香草をよければ全く問題ないと思います。
いやーフォーがこんなにウマいとは・・・
この日はプトー省の人民委員会の案内で工場見学に出かけました。
まずはお茶の工場
地元のテレビ局が取材に来てました。ビックリ 右奥の女性が社長さん
大量のお茶
工場内 機械類はおそらく中国製と思われます。
工場で働いている人たち、みんな若いのにビックリ。
工場見学後、ベトナムの初代の王様のところへ・・・
プトー省にある貴重な観光資源のようです。年に一度ベトナム中から人がわんさか
訪れるとの事でした。
樹種不明ですが、綺麗な木でした。
複雑に曲がった階段 綺麗です。
王様です。 お供えは青いバナナ
沖縄の建物ににています。
プトー省人民委員会のみなさんとの昼食会
とても綺麗
高級な感じがします。
中央のネクタイをされた方がプトー省のトップ、日本でいう知事との事
若くてパワフルでした。
ベトナムの習慣なのでしょうか？乾杯のタイミングは何度も何度もあり、その都度
飲み干します・・・みなさん強いです。
中央の女性は人民委員会の外交部の人、驚いたのが日本語が上手という事、
びっくり
メニューの中で一番印象に残ったスイカジュース 期待を大きく裏切り絶品です。
是非、日本で再現したいと思いました。
ベトナム初日、プトー省で建設屋さんをしているという
タンさんのところへお邪魔しました。
タンさんの家
ベトナムでは各家庭でお酒を作っている事が多いようで、タンさんのお宅のお酒を
ご馳走になりました。お米から出来ているお酒です。
日本酒よりアルコール度数が高くかんじました。 蒸留しているのかな？？
美味しかったです
プトー省にある商店
店先でサトウキビを搾ってサトウキビジュースを販売しています。２０円前後だった
記憶があります。（定かではありません）
むかーしの洗濯機の絞り機みたいので絞ってます。
サトウキビを搾った物に水を加えただけの物なのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
期待をしていなかったのですが、なんともいえないよい香りと品の良い甘さでした。
ただ、中に氷が入っているのですが、ガイドしてもらったベトナム人によると、生水を
凍らした物だと大変なので、氷が解けないうちに早く飲んだ方が良いと言われあせりました
初日から下痢になっては大変です（笑）
しかし、サトウキビジュースがこんなにも美味しい物だとは知りませんでした(^^)
感動です。
6月の終わりに一週間ベトナムに行ってきました。
ベトナムについての知識がほとんど無い状態で行ってしまったので
ビックリする事がたくさんあり勉強になりました。
この飛行機で出発
ハノイ空港からPho Tho省へ移動
建物はフランス統治時代の影響が色濃く残っているとの事
HONDA 道路がまだ整備されていません。
凄いホコリ
牛
工事用重機とトラック
田植え ベトナムはタイについでコメの輸出が世界第二位との事、
年に２～３回収穫するそうです。 私が見たのは全て手作業による田植えでした。
Pho Tho省の中心地付近 Pho Tho省は首都ハノイの北西にあります。
１週間程度滞在しましたが、とても熱く高湿度
仕事もなれない事をたくさんしたので、結構大変でした。
しばらくはベトナムでの出来事や街の様子など回想しながら
ブログを書きたいと思います。
