お好み焼き

２０時頃、取り置きした本を買いに、博多駅交通センターにある本屋さんに行った帰り、おいしいとうわさのお好み焼き屋さんに行きました。

博多駅交通センター８Fの“ふきや”というお店です。
↓
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40003243/

もう20時半くらいだったのに、店内のテーブル席は満席。
ふたりだったのでカウンター席へ案内されました。

メニューは伝票を兼ねた紙切れ１枚。

私はチーズ玉子￥600、相方はミックス￥850を注文。
店員さんに「女性の方はどちらですか？」と聞かれましたが、おそらく量の調整だと思われます。
カウンター席の前には大きな鉄板。
そこで焼いてくれました。
大阪風お好み焼き。
タネを焼いて、その上にトッピング、そしてまたタネをかぶせて、玉子、肉。

できあがったお好み焼きはコレ



ソースの色がかなり黒に近く、こってもったりした感じ。

味は、ソースをつけなくても味がしっかりしているくらいで、おいしかったです。

値段も手頃だし、店員さんもとっても気がつく方ばかりでよかったですよ♪