神奈川県川崎市中原区武蔵小杉にある天然酵母のパン教室です

武蔵小杉駅周辺で東京、横浜方面からもアクセスがよいところです

酵母おこしは必要なく、そのままもしくはお湯に5分ほど溶かして使う

手軽なドライの天然酵母を使用します

ドライイーストのレシピもお伝えしております

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11/11 11時希望です。とご連絡を下さった生徒様。J様は残念ながらご都合があわずお一人でいらしてくださいました。

奥は私がレッスン前に焼いていたご試食のパンです。

ミルクハースにチキンなどをはさんでお召し上がりいただきました。

農家さんへ買いにいった今年はじめての地元野菜。

ブロッコリーとガブが美味しかったです

こちらは前回撮った写真

これくらいくるくるできるとよいのですが

伸ばすのもこつがいります

家族からも好評のパンです。

ちなみに本日休日出勤の夫には

デモで焼いたパンに野菜やお肉をはさんでランチに持っていってもらいましたが

三日目でもふわふわです。

おすすめのパンの１つとなります

毎回、お土産をいただき本当に申し訳ないのですが、とびきり素敵な手作りのものを下さり

一昨日も気分が上がってしまいました

お気遣いをありがとうございます

また来月お待ちしております

★お申込みはリピーターのゲスト様はメールまたはラインでご連絡下さい

お一人様での参加の方もいらっしゃいますので

安心していらしてください

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11/1 11時スタートのレッスン