かわい～ナ その後

『どうにもならなかった…』

期せずして中途で摘果せざるを得なくなった’かわい～ナ’。

やっぱりそのまま処分するのは忍びなくて、切ってみたらリッパにメロンだったので……

薄切りにして、塩麴・白だし・昆布・唐辛子と一緒に漬け込んでみた

１個でこんなにたくさん！

１時間くらい漬け込んで、夕食の食卓へ。

メロンの甘みがうっすらと感じられ、シャクシャクな歯応えで美味しい

箸休めにうってつけの一品に生まれ変わってくれました。