巣立ち緊急事態宣言が続き、しばらく帰省もできず、実家の庭には柚子が鈴なりになっている…なんてのを聞いたので。悔しいから徳島のスダチをふるさと納税でお取り寄せ。お魚やお肉にかけてもよし。うどんや素麺にかけてもよし。基本てんこは大根、キュウリ、ミョウガ、カイワレ、大葉等を千切りにして、塩昆布をさっとまぜて、スダチをたっぷり絞ったサラダにします。たまに鯛のこぶ締めとかも加えます。今はお野菜が高いので種類豊富といかないのが残念( ´△`)ちなみに昨日は帰宅が遅くて受けとれず。こんなん歩いとるからや(* ̄∇ ̄*)