本当は二年前に実行するはずが、台風による陸橋崩落のため、断念。
橋も復旧し、お店から｢今年の予約受付しますよー｣のご案内をいただき、二年後しで実現。
緊急事態宣言がどこまで延長するか、ドキドキでしたが(*￣∇￣*)
別所温泉にある松籟亭さんにてランチ。
まずは先付け。
土瓶蒸しはスダチを効かせて♪
ん～良い薫り。
鯖寿司も脂があって美味。
漬け信州サーモンの山葵ソースの美味いこと。
これは間違いなく日本酒です。速攻頼みました(*￣∇￣*)
八寸も丁度良いボリュームで、非常に美味ヽ(*´▽)ノ♪
松茸一本焼きです♪
じっくり七輪で焼きます。
松茸の水分で、じわじわ蒸し焼きです。
日本酒進みます。案の定おかわりしました。
他にも松茸すき焼きや茶碗蒸しなど、たんまりメニューでしたが、どれも美味しく、普段は少食なてんこも〆の松茸ご飯まで完食いたしましたヽ(*´▽)ノ♪
ちなみに別所温泉駅では本田望結ちゃんが映画の撮影をしておりました。
翌日は軽井沢でランチをとり、イタリアンをビール＆ワインで流し込んだ後に、旧軽井沢をガンガン歩き、雲場池で紅葉を愛でて、帰宅しました。
カモカモ、お食事に夢中です。
今回もよく歩きました(*^^*ゞ
