昨日の記事の続きです
兵庫県西脇市は
日本の標準時子午線
東経135度、
北緯35度が交差する地点で
「日本のへそ」と言われています
人気スイーツらしいので
買ってみました
なめらかなカスタードクリーム
2個しか買わなかったことを
後悔
そして、
ここには絶対行こう!と
決めていたのが
西脇大橋ラーメン
TVでも何度か紹介されている
播州ラーメンの
元祖といわれている
秘伝の味を守り続けるお店です
播州ラーメンの特徴は
スープが甘いこと
食べるまでは
甘いって一体?と不安でしたが
今まで食べていた
醤油ラーメンとは全く違う!
麺はちぢれ麺
具はチャーシュー、もやし、
ねぎでシンプル
スープは確かに甘いです
でも
嫌な甘さではなく
まろやかです
癖になりそうな、、、笑
そんな初めての味でした







