最高のおもてなし

今日は　ランチにご招待いただきました。

福山にこんなお店があったなんて！！

去年開店されたそうで、全く宣伝等されていないそう、

耳には入っていましたが、お邪魔してびっくりでした。

MONDOVINO SOCIAL CLUB。

どのお料理も　絵に描いたような　美しさと　味への計算があります。

前菜、パスタ、デザートも　全て　一皿一皿への　心意気が伝わります。

夜までレッスンがあいていたので、

赤ワインもいただき、

最高の贅沢。　　オーナーの方が　個室全てを案内してくださり、

調度品や　オーナメントのすばらしさも堪能できました。

おもてなし。

私は　インストラクターですが、　職種は違えど、やはり　きてくださる方に

最高の時間や空間を提供することに　いかに徹するべきかを

学ばせていただきました。

いい一日だったな～～～～

DEAN & DELUCA

トートバッグははやりにとびついて何年か前に買いました。

神戸にお店ができたようで、　おみやげにいただいたマフィン。

素材の味が生きていて、

コーヒーにも紅茶にも　オレンジジュースにもあいます

こんなハイセンスな差し入れに　ほんと　感謝！！！

そして　さきほどいただいた

できたて　とれたての　えんどう

自然の恵みは　とれたてが一番パワフル！！

本当に　皆さん、ありがとうございます

お花。

今日は華道のお稽古の日。

おうちに帰って　

サイズが違う水盤に生けるのは　一苦労。

あまったお花は　

シャンパンの瓶に。

夕方4時から一時間ちょい　　お仕事の合間の

異次元の時間　毎回楽しませていただいています