私の大好物がスーパーでお買い得なので
買ってしまった………！
しめ鯖！！
そんなしめ鯖で今日のご飯(´▽｀)
しめ鯖アボカド丼
＊しめ鯖 半身一枚
＊アボカド 1/2個
＊ネギ 3㎝
＊海苔 適量
＊お好みでわさび醤油、ポン酢、レモン等
＊ご飯(酢飯でも可) 1/2合
＊胡麻 ひとつまみ
①しめ鯖とアボカドをスライスする。
(私はどちらも八枚切りでスライスしました。お好みで)
②器にご飯をよそってアボカド、しめ鯖を交互に並べる。
③次にネギを真ん中に飾り上に刻んだ海苔と胡麻を振りかける。
④わさび醤油をかけて完全♡
しめ鯖のさっぱりした味とアボカドのまろやかさがとっても美味しいですよー(´▽｀)
お好みで胡麻を胡麻油に変えるのも美味しいです。