ソーセージ体験

地元の町では毎年小学生を野外体験学習に連れて行ってます。

7月31日、8月1日にかけて色々やりましたが、、、、

ソーセージ作りをやってきました～

愛知県　豊田市にある　山遊里（やまゆり）　という

団体での体験の為、腸に詰めるところからのです

個人で申し込んだ場合は、ミンチ肉を混ぜるところからやるようです

机の上には豚本人が自分をソーセージにする為の解説をしてくれてました

24人で行いましたので机辺り6人で行いました。

写真はソーセージを注入する大型の注射器みたいなものです

日曜大工やった事ある人なら、外壁の隙間をコーキング処理する機械といえばイメージがつくかも

後ろから、よく混ぜたミンチ肉をゴルフボール大に丸めて詰めて行きました

手を良くぬらしておかないと、油が手に粘って離れませんので注意です！！

すべて詰め終えたら、後ろから親指で平らに押し込みます

その後、ふたを閉じ腸に詰め込んでいく作業です、この際詰める腸が破れないように水に良くぬらしておく事が

重要だそうです！

腸に詰める量は人それぞれですが、余り大きくすると破れるし、少なすぎると食感が悪いので中位が必要です

つめ終えた写真は私のものです！！、まあまあ　うまくつめられましたよ～

一人分どれくらいあるかというと、だいたい80cm～100ｃｍ位になるので、結構な量です

その後ウインナーの大きさを決める為、前兆の半分のサイズで腸をつまみミンチ肉をずらしなくなった部分で

ひねりを入れ半分に折ります、そのご適当な長さで前後2つのソーセージをつまんではひねる動作を

繰り返し行います

これが出来上がり状態です～

上は先生が作ったもので下が私の作ったものです

その後、７０～８０℃で20分間のボイルを行います。

８０℃以上にするとうまみ成分が、お湯に出てしまうので温度計とにらめっこ

他の大人は、後片付け道具洗いです

子供達はジェラートを食べてました。。。。

20分たちボイルからでたソーセージをすぐに試食、、、、、、、、、、、、、、、、、


うまい！！！


夜のバーべキュー用に持って帰りましたｗｗｗ


体験料金は270円のジェラート付で　なんと1000円！！！

破格の値段?

一度体験あれ！！！

野球第４戦

梅雨が明けたと思ったらいきなりの猛暑続きです


第4戦がありました

第2戦以降　雨により何度も試合が流れ

挙句の果てに棄権（しかもその日は雨、、、、）

闘わずして負けるという悔しい思いをしました。

何とか試合が出来る人数が集まりました。


9時半からの試合開始に

２０分時点で7人という大ピンチ！！！

３分前に何とか１０名になりました。

もうひとつ問題発生。。。キャプテンも監督もいない

オーダーが決まらない。。。

急遽自分が代行する事になりました

（といってもノーサインなので、オーダーのみ）

で　今回もエースが来ないため、代役で投げました。

試合開始のっけから３０度を超える猛暑

これはつらい、しかも久しぶりの投球の為(約1ヶ月)

コントロールが、、、、審判高め取らないし



第4戦の試合結果は。。。。。


自分｜１０２９０｜１２
-----------------------
相手｜１００３０｜４

今回もなんと勝ちました！！！

薄氷を踏む思いの完投です！！

最終回はバテバテで、真ん中投げとけば

いつかはアウトになるだろ位のへたれ具合でしたｗｗｗ

打っては3打数2安打

楽しむ草野球なので　そこそこで良いのですが

やはり勝つのは気持ち良いよね

今年度は上位リーグに昇格した初年度

しかも今回の相手は昨年上位で2位のチームですよ！

チームとしてこの上位リーグでなんとか

やれそうな目処がたった気がするゲームとなりました。



しかし、その日の夜の　ソフトボール大会　準決勝戦

こちらも投げましたが

最終回に逆転さよなら負け。。。。　＞＜

悔しいですよ～

しかも、全く打てず。。。。。


こっちのほうが悔しいかも

土曜、日曜はイベントいっぱい？？？

１７、１８は色々ありました～

まずは　土曜日　会社の感謝祭？？

という事で　朝から日本ガイシホールへGO！
目的は。。。。　プリキュアショー　と　サンドイッチマン　の　お笑いショーを観る事です


とはいえ　3連休初日　名古屋方面への高速道路は　朝から渋滞２８ｋｍ。。。。。。。


という事で一般道を選択したものの


時間はいっぱいかかり最初には間にあわず。。。。


到着は11時になり。。。。　娘と姪が楽しみにしていたであろう


プリキュアショーには間に合わず。。。。。


コリン星からやってきた方のトークショー頃に到着
（写真は撮りませんでした、というか撮っちゃ駄目らしいですので。。。）

ゴルフやら、株やら、料理やら　色んな話をしてましたよ

本人いわく現在は彼氏はいないとの事ですよ

彼女が色々しゃべっている間はお遊戯物が結構閑散としていたので子供達は

そちらへGo！！　私は　セグウェイという乗り物を試乗したくて整理券に並んでいました。。。

セグウェイの時間が来るまで色々暇つぶしに、ドライビングコンテスト・ストライクアウトに挑戦！


ドライビングコンテストは２００ヤード飛ばせばゴルフボールゲット！！！

左無いじゃん！！！！ってことで右で挑戦ｗｗｗ　　結果は　　　　１９１ヤード。。。。


気を取り直して　ストライクアウトに挑戦


9枚のパネルがあり6球投げて縦横斜一列抜けば景品ゲット


ボールは、硬式テニスのボールです（ちょっと軽いからコントロールしにくい。。。）


１球目　真ん中５番狙いで　的中！！

２球目　左上１番狙い　　　ちょい左にはずれ

３球目　再度１番狙い　　　的中！！

４級目　右下９番狙い　　　的中！！　あっさり景品ゲット？！

５級目　オマケで右上３番狙い　　的中

６級目　やめました

というわけで５球で狙った４枚のパネルに当てる事が出来ました
（距離が５ｍ～１０ｍ位なので当然かな?）


時間も来たのでセグウェイに挑戦！！　


２輪で直立できる不思議な乗り物です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　セグウェイです

最初簡単な運転方法を教わり意外と簡単に乗りこなせました

最高速度は３０ｋｍくらい出るそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　走行中です

夜は　またまた　夜店


先週の人手に比べると閑散としていました恐らく、近くの町でも祇園祭りがあるので


そちらに人が動いたのでしょう

しかし先週の多さはどうかと思いますので、、、、お手伝いの私としてはOKです　笑


日曜日、午後１３：００～１７：００までバドミントン


だが少し早めに切り上げ　シャワーを浴びソフトボールの準備

戦国BASARA２　ウケル～

ナイター　ソフトボール　といっても試合開始は１８：３０分意外と早い


このソフトボールは３年ほど前から町内対抗として始まった大会で、１年目、２年目共に


私達の町が優勝しています。。。　大して練習してないんですがｗｗｗ

軽く練習をして　試合開始　こんな時間に　開始した事無い！

しかも逆光でボールが全然見えないｗｗｗ(左は全く駄目）

そんなこんなでも　わがチームは打つんですよね～


結果は　１８対２　で圧勝です！



私はというと１番バッターで　５の３　でした


投げては４回から登板して２安打に抑える好投（運がいいだけ）


たいした活躍はしてません～(;^_^A



なのに次の日には筋肉痛が、、、、


やわな体です（Ｔ＿Ｔ）