青トマト | 農が好きな人に役に立つ! 柴海農園のブログ

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千葉県印西市で旬の野菜セットと加工品を作ってます。レストラン向けの変わった野菜、甘糀ジャム、受託加工などさまざまな分野にチャレンジ中。

青トマトってご存知ですか?

実はこのトマト、
後に1週間おけば真っ赤なトマトで収穫できるんです。

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主にサラダなど生食できます。
数量は少ないのでレストラン向けの出荷です!