野菜セット(2月第4週) | 農が好きな人に役に立つ! 柴海農園のブログ

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千葉県印西市で旬の野菜セットと加工品を作ってます。レストラン向けの変わった野菜、甘糀ジャム、受託加工などさまざまな分野にチャレンジ中。

今週は

Sサイズ

・小かぶ

・甘太郎トマト

・サラダセット(赤軸ホウレンソウ、わさび菜)

・春菊 または 三陸つぼみ菜

・人参

・ジャガイモ きたあかり

・大根


写真は 
うみとかよの夢農楽な毎日
収穫中の三陸つぼみ菜

お浸しにするとおいしい!

菜花と茎ブロッコリーの中間みたいな野菜です。



こちらはサラダセット内の

赤軸ホウレンソウ

アクがなくてサラダでうまいぞ。


うみとかよの夢農楽な毎日

Mサイズ(sサイズに加えて)

・きゃべつ または ブロッコリ

・春菊

・かぼちゃ

になります。



今日は温かい一日でした。

作業は
1番手のみさききゃべつ定植。

(とんがり系のキャベツです。)
うみとかよの夢農楽な毎日

2番手の玉レタス定植


スナックエンドウ追播き

→今年は早播きし過ぎたのか

 1月に枯れてしまった。

そして子供の一か月検診

なんと体重が一カ月で2倍に!

今は5.5kgです。

おいおい大丈夫か~

将来お相撲さんになっても八百長はするなよ~