余った材料を使ってパエリア
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食べる時エビの殻剥くの面倒なので
最初に剥いたよっ
![[みんな:02]](https://emoji.ameba.jp/img/user/en/enashika/1195102.gif)
でも殻からの出汁も欲しかったので
剥いた殻を軽く煎ったあと白ワインを足して出汁を取りご飯を炊く時のスープにプラスしたよ～
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なのでアサリもなしでムール貝も１コだけだったけど、
旨味たっぷりパエリアになったよ
余った材料を使ってパエリア
食べる時エビの殻剥くの面倒なので
最初に剥いたよっ
でも殻からの出汁も欲しかったので
剥いた殻を軽く煎ったあと白ワインを足して出汁を取りご飯を炊く時のスープにプラスしたよ～
なのでアサリもなしでムール貝も１コだけだったけど、
旨味たっぷりパエリアになったよ