赤蕎麦

ブログネタ：秋の食べ物、スイーツ、一番好きなものは？ 参加中

実りの秋ですね。

引き立ての蕎麦は香りもよくおいしいです。

赤そばをご存知ですか。

普通は蕎麦の花は白ですが、地元に赤い花の咲く蕎麦があります。

「高嶺ルビー」という名前で東京ドームほどの広さ約４．２haの広大な畑で栽培しています。
今では観光名所になっていて、毎年９月中旬ころから１０月中旬ころまで一面赤いじゅうたんのように華麗に咲き乱れます。

肝心の味ですが、少し固めで腰があります。

赤い花のじゅうたんを見ながら食べる蕎麦はよりいっそうおいしいですよ。

日本のわびさびを感じに、蕎麦通の方もそうでない方も一度食べに来てください。

伊那リ休止の理由⑤

伊那リは規模の小さいスキー場です。

ゲレンデを比べられるとやはり大規模なスキー場には勝てません。

何か目玉になるような物があれば良かったと思います。

（モーグルコース、パークなど）

あと夏でも人が訪るような施設などあれば休止せずに済んだのではないでしょうか。

（温泉、レストラン、など）

コンビニは人があまり入らなくても夜営業しないと昼間に人が集まらないと聞いたことがあります。

スキー場も夏にあかしたおくのももったいないですし、冬の集客につながると思います。

今度クロスプロジェクトグループでいろいろ考えてくださっているようでとても期待しています。

伊那リ休止の理由④

土、日、祝日の伊那リはかなり混んでいました。

それで私は平日に行くようにしていますが、空いていて滑りやすく、下手なボードの練習も安心して出来て、とて楽しいです。

しかしスキー場としては平日もっとお客さんが来てもらえればと思っているはずです。

　かなり前になるのですが、1月2日に滑りに行ったことがありました。

おせちやお餅の腹こなしに出かけ、2時位に着いたのですがやはり混んでいました。

駐車場がだんだん畑のようになっていて、遠くに止めるとかなり登っていかないとです。

スタッフの方に誘導された所に止めて料金を払って、がんばって登って行きましたが、近くの駐車場も空きがありました。

下にいるスタッフの方は上の状況がわからないですし、正月もがんばって働いていて大変だと思います。

しかしもう少し連携がとれていればお客さんにも喜んでもらえるのではと感じました。