今日、夫従姉妹(30歳女子)が家族で遊びに来てくれたので、お昼を作った。
私はサラダ、スープ、パン(HB)担当だったのでサラダを作ったのだけど、即席で作ったリゴレット風玉ねぎドレッシングが好評だったので覚え書き。
【材料】
オリーブ油
醤油(オリーブ油の半分くらい)
すし酢(醤油の半分くらい)
すりおろし玉ねぎ
レタスと薄切り玉ねぎにそれをあえて上からくるみの荒みじんをふりかけて食べる
以上
簡単うまレシピだった~。
私はサラダ、スープ、パン(HB)担当だったのでサラダを作ったのだけど、即席で作ったリゴレット風玉ねぎドレッシングが好評だったので覚え書き。
【材料】
オリーブ油
醤油(オリーブ油の半分くらい)
すし酢(醤油の半分くらい)
すりおろし玉ねぎ
レタスと薄切り玉ねぎにそれをあえて上からくるみの荒みじんをふりかけて食べる
以上
簡単うまレシピだった~。

