ほのぼのむらにようこそ -6ページ目

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29Dec
- さ・・・刺身がっ！
  今日、刺身の盛り合わせが安かったので、よ～～～し！と、購入。で、嬉々として帰宅し、マイバッグの中を見ると・・・うんぎゃらごっ！刺身のパックのふたが取れ、お刺身ちゃんと刺身のつまがマイバッグの中に散乱・・・まあ、よく洗えば「刺身」として食べられるのでしょうが・・・こうしました。まず洗って、キッチンペーパーで水分をとります。そして・・・天ぷらにしちゃいました。マジックソルトをぱらぱらっとかけて、食べました。最後に・・・今日も電気圧力鍋で「ほっとく調理」チャーシューです。ということで・・・今年もあとわずか・・・
28Dec
- やっと年賀状！
  たいていこの時期になる・・・やっと完成！・・・まあ、細いつながりを感じますね・・・本当は年賀状を出す皆さんにお会いしたいのですが何せ、みんな忙しいし今年はこんな状況で簡単に会えないし・・・だから、細いつながりをこれで感じています。まあ、正月に年賀状が届くと私的にはうれしいです！いよいよ、今年もあとわずか・・・
26Dec
- ふろふき大根
  コロナ感染拡大がとまらん。クッソ～って感じである。さて・・・毎週土曜日はお好み焼きの日。毎週土曜日に妻と息子に2枚、焼いていますので・・・年に１００枚くらいのお好み焼きを焼いている計算になる。・・・で、私は自宅で作るお好みのボリュームはきついので（前にも書いたけど）卵＋キャベツのみじん切り＋白ネギ＋天かす＋豚肉・・・で、ネギ焼き風・・・（食べかけの写真・・・汗・・・）小麦粉使ってないので糖質オフ！で、やっと今日の本題。電気圧力鍋ちゃんで、ふろふき大根を作りました。レシピに合ったみそだれをかけて食べると・・・思わず「これ、おいしい！」と言ってしまいました。電気圧力鍋、ほんま、ええです。迷っている人は、買いましょう！！！ちなみにみそだれ・・・味噌＋砂糖＋みりんを同量混ぜて煮立たせます。これ旨いよ！ちゃんちゃん！
25Dec
- 仕事納め・・・
  28日月曜日も出勤日ですが・・・管理職は「みなさん、やることも気になることもあるでしょうが・・・２８日はできるだけ、年休とって、やすんでくださいね！」・・・なので、今日で仕事納め・・・コロナ禍の中の仕事・・・ほんま・・・疲れました。１月３日まで、ゆっくり心身を休ませたいと思います。さて・・・先日、妻が作った絶品キノコ料理しめじをレンチンして、大根おろしとポン酢をかけたもの！さっぱりして、しめじの香りもして、絶品でした。そして、昨日クリスマスイブは全く普通に過ごし・・・今日、ケーキを買ってきました。手前はモンブラン。あとの二つはよくわかりません（笑）私は日ごろ甘いものをホントに食べないので今日もほんの少しかじる程度。（「この恋、あたためますか」シリーズは別！）妻と息子は堪能しておりました！フライデーナイト年末年始休暇前の夜・・・のんびりします・・・
24Dec
- さださんのカウントダウンコンサート、中止！
  当然である。このコロナのとんでもない感染拡大の中コンサート中止は適切な判断です。私はこのコンサートのオンラインチケットを購入していました。でね・・・実は都内某所より、無観客でさださん、コンサート配信。チケットは有効だそうです。とにかく、今の日本・・・いいえ、世界中のこの状態を何とかするにはそれぞれの国の退位策はもちろん個々の行動がとても重要になります。個々の行動で明るい未来を作っていきたいものです。
22Dec
- 4月、５月の臨時休業中の私を思い返す・・・
  私は今年、１年生を担任しています。４月、入学式が行われ、かわいい子供たちを目の前にし私のテンションは上がりました。ところが、緊急事態宣言が出されている中市教委から「臨時休業をします。」との通達・・・子供たちと出会って数日のことでした。ただ、親が働いていて面倒を見ることのできない子供たちのために午前中のみ「特例的な受け入れ」（午後は留守家庭の受け入れ施設が開きます）は行われた。しかし・・・一部の子供たちのためなので実際「お守」状態。授業はできない。私は自分でも気づかぬうちに、どんどんどんどん、気分が滅入ってきていました・・・はい、実際に心が追い込まれ「この仕事・・・無理じゃ・・・もう、しんどすぎる・・・」となり妻に「給料はぐんと減るけど、転職を考えている」とまで言いました。妻はそれを受け入れてくれました。ネットの転職サイトにも登録しました・・・子供たちと向け合えない・・・ほんとうに、心がつらかった・・・で・・・５月後半、気持ちはぎりぎりの時に「６月から学校再開」が決定しました。私の心はようやく上向きました。学習の遅れも取り戻し、今は元気に頑張っています。転職？そんなこと全く考えていません。あ・・・登録した転職サイトからは、頻繁にメールは届きますが（笑）定年しても再任用制度を利用してこの教育という仕事に何らかの形でかかわっていこうと思っています。もちろん、今後も大変なことは多々あるでしょうが今はしっかり前を向けています・・・（体はとても疲れているけどね・・・笑）ただ・・・コロナ・・・まったく先が見えませんが・・・できるだけ早い収束を望みます。そのため・・・今の状態では・・・オリンピックは絶対に無理です！
21Dec
- 電気圧力鍋がやってきた！パート３
  電気圧力鍋ちゃんで、肉じゃがに挑戦！いや・・・挑戦・・・ではありませんね。なにせ・・・食材と調味料を入れて、スイッチオンすれば何の苦労もなく出来上がりますから。はい、スイッチオン。ぽちっとな！実は、昨日の夕食後に作って冷蔵庫に入れていました。はい、激うまでした。実は、その前に、おでんも作ったんですよ。我が家のおでん種発表。大根、すじ肉、ごぼう天、卵、厚揚げ、昆布、そして今回はなぜか白ネギ、かにかま（笑）私はその中でも厚揚げ、卵、すじ肉がベスト3！以上でございます。
20Dec
- みなさん、冬の手の状態はいかがですか～！
  冬には手のひらや手の甲、指などががさがさになります・・・さらに今年は手洗いを実に入念にし、スーパーに行ったときにはしつこいくらいアルコール消毒・・・おかげで、手がすっとこどっこいです・・・指の関節や指先がキレッキレになってきます・・・そんな手を写真で公開するわけにはいきません。家の中に少なくなってきたこれを買いに行きました。おまけに最近、鼻水が止まらないこともあるのでこれも買いました。1日２回服用、とありますが、朝飲めば十分です。皆さんの手はいかがでしょうか・・・最後に、数日前からこの味を体が求めており・・・実に前にいつ購入したか、全然覚えておらぬくらい何年かぶりに買いました！おいしかったよ～何か懐かしいじゃろ？（広島弁）
19Dec
- 「この恋　あたためますか」スイーツ第3弾！
  この番組も佳境に入り、もうすぐ最終回。毎回楽しみに見ています。（録画ですが・・・）セブンイレブンで最近、3つ目のスイーツが販売されました。もうすぐ最終回なので、これが最後でしょうね。この底の・・・シリアル・・・というのでしょうかね・・・？このアクセントがまたうまい。今日、セブンに行くと、この商品の周りに小学生の女子が数人群がって「これ、おいしいんよね～」とか言っている。その横から、５７歳のおっさんが手を伸ばし３つゲット！実は私はリンゴ系のスイーツは好んで食べませんが上にのっている角切りリンゴが、これまたいいアクセント！あっぱれなスイーツです。
18Dec
- 電気圧力鍋がやってきた！パート２
  鍋を使うのは、仕事のある日は疲れているので休日にしようかと思っていましたが・・・帰りに寄ったスーパーで豚バラ塊肉を購入。角煮を作ることにしました。０：２５の表示はあと25分ということ。調理時間は１時間でした。普通、圧力鍋ならシュッシュッシュッシュッシュッシュッシュッシュッ・・・と、おもりから蒸気が出る音がしますよね。・・・無音・・・静か～ふたを開けると・・・おお、できてる。まあ、できてないと困りますが（笑）明日、食べるので、容器に移します。おお・・・いいですねえ。残った汁はちょうど作ってあったゆで卵を漬け込みましょう。はい、仕事終わりで疲れていましたが途中、なーーーーーーーーんにもしないでいいので超楽！静か！あっぱれ、電気圧力鍋！でございます。
17Dec
- 電気圧力鍋がやってきた！
  ずいぶん前から「電気圧力鍋」が気になっていました。まあ、普通の圧力鍋で十分じゃろう・・・ということで、購入していませんでしたが・・・先日、妻に「電気圧力鍋が気になっとるんじゃけど・・・」すると、妻「父さん、料理するしねえ。ええんじゃない！」・・・ということで・・・本日、届いていました。左の6種類は自動メニュー。ほか８０種類の手動メニューがあります。温度設定もできるので、今、流行りの低温調理も可能！週末、何かを作ってみようかと思っています・・・おでんかなあ・・・角煮かなあ・・・
11Dec
- フライデーナイト！・・・でも・・・
  実は先週息子の調子が悪く日付が変わった月曜０時過ぎから大きなてんかん発作が立て続けに起こりました。妻は一人でそれに対応していたようで・・・あまりに発作がひどいので深夜２時ごろに私に声をかけてきました。「救急車、呼んだけえ！」その間も発作は止まらず、病院に。私は自家用車で後を追いました・・・で、新しい薬を点滴で入れてもらうと、ようやく発作は治まりました・・・で、帰宅したのが早朝５；３０。眠るわけにもいかず、少し横になっただけで出勤・・・ということで今週は実に体にも心にもきつい１週間になりました。今は息子は安定しています。さあ、フライデーナイト！個人的には必要なものを買う以外には外出せず、自宅でのんびりします！・・・が・・・今日の広島の感染者数今のところ９０名！最多を更新・・・平和公園の平和記念資料館の閉館が検討されています。この時期、広島の平和大通りというところで開催されている夜に人々が集まるドリミネーションも、明日から中止です。当然です！みなさん、経済は後回しです。自粛しましょう！カミサマホトケサマ・・・何とかおさまりますように・・・これ・・・ほんとに開催できるのでしょうか・・・
10Dec
- クリスマスも近いし・・・自分へのご褒美！
  日ごろ、自分は結構頑張っております（誰も言わないので自分で言います・・・汗）多くの職員がかなり長い残業をするなかほぼ定時で帰宅します・・・汗・・・（だって、朝の会が始まるまでにすべての宿題をチェックし、今の時代に欠かせない、熱の有無、体調の状態を記入する「健康カード」をチェックし、連絡ノートに保護者からの手紙があれば返事を書きます。宿題を出し忘れている子供には「出しんさいよ～！」テストはすぐに採点し、たちまち子供たちに返却します。隙間時間を惜しんで、授業準備を進めます。こうして、定時退校するのです。）・・・と・・・とにかく・・・たまには・・・ほんとに、たまには・・・自分にご褒美をあげたっていいじゃん・・・ですよね。・・・で・・・ネットで注文していたものが、今日届きました。なんと！コンサートでのさだまさしさんのトークだけを集めたCD！歌は一切入っていません。全15巻！実はこの前にもやはりトーク集はでておりこれは第２弾！・・・といっても、発売はずいぶん前・・・ずっと我慢していました。今回思い切って買いましたっ！車で聞きたいと思います・・・が・・・最後まで聞き終わるのに丼だけの時間がかかるか・・・（笑）
09Dec
- 前に向かなきゃ！
  もうすぐ年末・・・ただ、今年の年末は今までとは大きく違ってきそうです。コロナの感染が止まりません。広島でも子供たちの感染が増えてきました。でも・・・今だからこそ、前を向いて進まないといけません。だたし！前を向く、というのは、どんどん外出して・・・という意味ではありません。この時代を乗り切るために、どうすればいいかは明白です。コロナ禍で、倒産してしまった企業には政府は、やり直すための資金を膨大に援助すべきです。人々は、気を緩めずに、外出をできるだけ控えるべきです。そうしないと、決して今の状態は乗り切れません。今までも行ってきましたが、「Go toなんちゃら」で人々を外に出すことがどれだけ危ないか・・・コロナが今以上に蔓延した時に「Go to」をやめます・・・では遅いんです。ワクチンが整っても一緒・・・とにかく、今後、「今まで」「と、同じ生活はほぼ今のところ無理な気がします・・・だからこそ、前を向きましょう！勇気を出して。未来を作るために。
06Dec
- エビマヨ・・・ではなく・・・白身マヨ！
  コロナの感染の広がりが止まりません・・・Go　toがあろうがなかろうが、なぜ人々は外に出る？今こそ、みんなの力で、明るい未来にしていかなければならないとき。そりゃあ、ストレスも募る・・・でもね・・・でもね・・・でしょう・・・さて、今日は白身魚で白身マヨを作りました。マヨネーズ（大２）、ケチャップ（大1/2）、砂糖（小１）、牛乳（小１）、醤油（小1/2）で味付けをします。あ・・・白いのはカリフラワーです。私はカリフラワーを茹でて、マヨで食べるのが大好き！さ、明日からまた１週間、前に進まないと！
05Dec
- シーチキン焼き！
  我が家では、土曜日は「お好み焼きの日」になっちゃいました。土曜日なると「今日はお好み、作らなきゃ！」という使命感に包まれます（笑）で・・・前回のお好み焼きの記事の時にも書きましたが私にとって、通常のお好み焼きの量では、多いんです・・・だから、今回は卵・キャベツのみじん切り・シーチキン・ネギを関西風のようによ～く混ぜて豚肉を敷いて、フライパンでじっくり焼きました。その上に、お好みソース、ネギ、鰹節！おいしかったですよ～小麦粉を使っていないので「糖質オフ」ヘルシーでございます。さて、さだまさしさんはここ何年か、大みそかにカウントダウンコンサートをしておられます。ネットで見てみると・・・おおおおおお？？？？？？有料生配信をするではないですか！そのチケットが今日から発売！「eプラス」に無料入会して、チケットゲット！しかも、1月3日まで何度も見ることができます。よ～～～～し♪
03Dec
- 毎年この時期に届くもの・・・
  コロナの感染が止まりませんね・・・今日は広島県でも３９人！驚きました・・・みなさん、あちこち動くのやめましょう。経済ももちろん大事ですが、今の状態を何とかおさめないともう・・・ああ・・・さて・・・気持ちを変えましょう。毎年この時期に、私と妻が契約している生命保険の会社からとどくものがあります。来年のカレンダーと障害を持った方々の作業所からの手作り雑巾。二つともとても重宝します。さて・・・明日は金曜日！もうひと踏ん張りです！
30Nov
- 空を見上げると・・・
  一気に寒くなりました。コロナ感染予防のために、職場の窓、全開！エアコンを入れていますが、暖かさ０！体冷えっ冷え！夏は猛暑の室内。冬は極寒の室内・・・・・・さて・・・夜も勿論寒い・・・でも、空を見上げると・・・今日は満月！みなさん、寒いけど、空を見上げましょう！
28Nov
- クッキーシュー！
  広島、岡山に店を展開しているフレスタというスーパーがあります。とても感じのいいスーパーで、ちょくちょく利用します。そこでの一番のお気に入りは・・・クッキーシュー！中には生クリームとカスタードクリームがたっぷり！生地はカリッと感で、とてもおいしいんです。国人さん、これ、限定品じゃなくレギュラー品なので、いつでもあるよ～私は・・・基本、コーヒーを飲まないので・・・こういうスイーツを食べるときには・・・牛乳とともに（笑）でも、これ、おいしいんよ！（広島弁）
27Nov
- さだまさし？
  今度、ニノ君の主演で公開される映画「浅田家」この主人公は実在の人物の「あさだまさし」（映画の中では漢字です・・・）・・・おや・・・と思いましたね。で・・・へたをすりゃ、混乱の極みになってしまいそうなのが・・・以前、さだまさしさんが書いた小説「ちゃんぽん　食べたか」がNHKで連続ドラマとなって放送されました・・・いいですか、しっかり聞いてね（？）「さだまさし」さんの描いた小説の中の主人公は「さのまさし」この「さのまさし」を演じるのが「菅田将暉（すだまさき）」さだまさし・・・さのまさし・・・すだまさき・・・す・・・すいませんでした・・・汗・・・以上！