今日は、月に一度の韓国料理教室です。
今日の料理はチヂミとサンギョップサル（先生オリジナル）です。
チヂミは、韓国風お好み焼きですよね～＾＾
材料は、チヂミ粉にだし汁と卵を混ぜ、魚介ににら、ねぎ等野菜を入れて、焼くだけ。
焼いたのは、先生でしたが＾＾；
いつも私は、食べる専門で～す＾＾；
焼きたてに醤油をつけて、あ～おいし
さて、次は、サンギョップサルという、豚バラ肉の料理です。
すさまじくコチュジャンを使い（肉１キロに対し、コチュジャンは２００ｇから３００ｇ）、それを肉と混ぜ合わせ、焼くだけなのですが・・・
サンチュとあわせて召し上がれ♪
コチュジャンタレは、火を吹くような辛さではなく、心地よい辛さ。
このタレは、サバにも応用することができ、サバにぬって焼くと、美味しいようです。
これなら、私も作れるかしら？？？（本当につくるのか？疑問ｗ）
次回の韓国料理も楽しみです
初めてドイツの新幹線、ICEに乗り、Nurnbergにいってみました＾＾
バイエルン州の北の端にあるこの町は、また、ミュンヘンとは違い、綺麗なそして、ヨーロッパらしい景色がみられます。
ニュルンベルグといえば、クリスマスマルクトです。規模がすごいんですよね。
私も一度、行ったことがありますが、人の数もすごかったです。
今回は、クリスマスではないので＾＾；
さて、ミュンヘンから１時間、ニュルンベルグに到着。
天気は・・・雨・・・少し、雨宿り。
３０分ほどで雨はあがり、青空まで見えるようになりました。
聖ローレンス教会前にて。
どんどん歩いていき、カイザーブルグに到着。
ここからの景色も綺麗でしたよ。
ちょうど昼どき。
お昼は、ニュルンベルグソーセージ専門店のBratwursthausleへ。
私も入ったことがないので、楽しみにしていました。
後ろに見えるのが、お店です。
とても小さく、すぐ満員になるので、いつも入れないのが実情・・・
でも、今日は入ってきましたよ～。
メニューの数はあまりなく、ソーセージの数や、サイドディッシュ（ザウワークラウトやポテトサラダ）を選べる程度。
あとは、パンと一緒に召し上がれ。
ソーセージは、とても美味しかったです。ニュルンベルガーソーセージは、ここがお勧めです。
食べ終わった後は街めぐり。
まずは、おもちゃ博物館へ。思ったより楽しく長い時間を過ごせました。
お子様のいる方は、楽しく過ごせる博物館です。（ここで私たちもかなりの時間をつぶしましたｗ）
そしてまた、街探索へ。
ヘンカーシュテークという木の橋。
ここは、私も始めて通りました。
穴場？な感じで、よかったです。
今日は、たくさん歩きまわった～。疲れた～。
帰りは新幹線がちょっと遅れて・・・待ち時間が寒かったｗｗ
なかなか暖かくならない１日でしたが、雨にも降られずまずまずでした。
本日は、バスツアーに参加してきました。
ツアーコースは、Linderhof（リンダーホフ城）とオーバーアマガウ、そしてNeuschwanstein（ノイシュバンシュタイン城）です。
今日もとても寒い・・・
しかも天気予報は雪・・・やれやれですよ・・・
怪しい空の下、バスは出発～。
２時間ほど走って、Linderhofに到着。
雪こそ降ってないものの、寒いし、雪の量がすごかった。こんなにつもっているとは！！
子供たちは、雪ダルマを作って遊ぶほどでした＾＾；
城内部は、言うことなしで、綺麗ですばらしいものでした。
（私は４回目ですが＾＾；）
やっぱり、夏の景色がいいですね～。
場所を移動し、３０分ほどで、フレスコ画で有名な町、オーバーアマガウへ。
とうとう雪が降ってきて・・・でも、こんな景色も画になりますね＾＾
さて、メインのNeushwansteinへ。
いつもは、観光客でごったがえすも、冬は人がまばら・・・
それでも、日本人の観光客が多いのには、びっくりしました。
いろんなところから日本語が・・・ここはどこだ～なんて叫びたくなるほどでしたよ＾＾；
景色の方は、いつもステキな城外観を眺めることができる、マリエン橋に行くことができず（雪で通行止め）ちょっと残念。。。
しかも、城は修繕工事をやっていて・・・あらら・・・
城最上階からの眺め。
この位置の城は、修繕工事の様子もみえないので、綺麗に写真がとれました。
しかし、今日も寒かった～。
いつまでこの寒さがつづくのだろうか・・・
