焼き芋事業部久々に仕事。
べにはるか という品種のさつまいもを定植しました。
詳細はまた書き出します。
かなりぶりの更新です。
まず、近況です。
ほうれん草は、順調に出荷しております。価格も130~120円で販売させていただいております。
本音はもう少し色をつけさせてもらえればありがたいですが…
さてさて、今週の日曜日~火曜日にかけて東京へ研修を受けに行っておりました。
皆様は「JGAP(http://jgap.jp/index.html)」をご存知でしょうか?簡単にいえば農業のISOと言う感じでしょうか。
これは農場が決められた手順、方法で「安全安心な農産物」を生産供給する仕組みです。
当農場もこの「JGAP認証農場」を目指そうと考え、今回JGAP指導者の基礎研修に参加したのでした。
しかし難しい。実施すべき内容は難しくないのですが、全てが証拠(書類、記録)主義ですから、全ての事柄に対して記録を求められます。
さっきも言いましたが内容は難しくない。でも外で勢いを付けて作業していると、記録を付けることがかなり負担に思えて仕方がないのです。
また、書類数がかなりある上「マニュアルの作成」が求められます。
日々の農作業をしながらマニュアル作成は、これまたかなり負担になりそうです。

しかし、いいニュースも有りました。
それは、「東京五輪の選手村の食材はJGAP認証を受けた農産物を原則利用する。」という話。
現在認証を受けている農場は、2000程しかなく明らかに不足しています。あと5年有るとはいえ、昨日今日の取り組みでは認証を取れません。(最低半年は記録簿の審査等があるので取れません)
1、2年かかって取得するのがざらみたいなんで、今から取り組めば間に合うかも?

「世界のアスリートに俺様の野菜を喰わしちゃる」を目標に取り組むことにします。


本日付けにて「やきいも事業部」を発足させ、業務を開始しました。
なお、やきいも事業部はさつまいもの栽培から加工販売までを業務とします。農業事業部とは業務が一部重複いたしますが、さつまいもに関する話題はやきいも事業部が管理いたします。
息子が好きな消防。今日は福岡市まで足を伸ばし、ポンプ車試乗(運転席に座るだけじゃなく本当に走ってくれました)、綱渡り、煙に巻かれる体験等楽しみました。



いつものレンジャー服を身に纏い消防署に行ったんですが、救急隊の制服も可愛く着こなしました。
ほうれん草の栽培にいいシーズンがやってきました。
ということは・・・
そうです。ライバルが多すぎて供給過多!価格破壊・・・
雨が降ったりなんかすると・・・生産者にはとほほです。

そこで!!
一店舗あたりの販売量減少をカバーするため、販売先を増やすことにしました。
お客様もきっとお買い求め安くなることでしょう。
(まぁ、全然知られていませんので私のほうれん草を求めておられる方がいるとも思えなくもないですが・・・)

ネガティブなことを言っても始まりませんので、新しく野菜を置いてもらうところは・・・


「わいわいファーム 福津店 古賀店 イオン若松店」です。 



当面は福津店を中心に置かせていただきます。

ご近所の方是非お買い求め願います。

これで当社?我が社? むしろ我が者でしょうか。
私の作っている野菜が買えるところは、

「道の駅むなかた」「かのこの里」(いずれも宗像市)
「わいわいファーム 各店」(福津市・古賀市・北九州市若松区)となりました。

また、秋に向けて新たな展開も予定しておりますのでこうご期待。

さぁ、問題は以下に畑の野菜たちをお店に並べる形にするかって事です。
要は袋に詰める作業が追いつくか・・・むーんもっと仕事がしたい。


ちなみに今日はこんな感じで商品を並べました。

収穫が完了した畑に「うんこ」を撒きました。


この機械で


こんな青いタネを


撒きました



うんこを撒いた畑が

こんな風になるまでしばらくお待ちください。



2月あたまから取りかかった、昨年の決算書の作成。昨日の夕方までに通帳と領収書、クレジット明細書の数字がピタリと一致!
「さすが俺!天才」と
いつものように誰も言ってくれないから自画自賛。
夜、子供が夕食を作っているうちにソファーで二人とも寝ちゃったので、勢いで確定申告書作成開始!

真っ赤な申告書意味あるのかなぁ~?
住宅ローン控除に生保控除、意味ないよなぁ~。
と思いながら入力。
株式の配当が源泉されていたから、ちょびっとくらい戻りが有るよなぁ~。

みごと完成!
消費税は赤字でも納めるの?って言う謎が残りながらもとりあえず完成!売り上げ少ないから関係ないよな。たぶん。とりあえず出しに行くか。

ようやく書類から解放される。しばらく事務処理はしたくないなぁ。
確定申告の書類を作成中。
販売管理はもとより、農薬や肥料の在庫をチェックする項目がある。

つい先日までは経理書類を作らねばいけないのかぁーと漠然と考えていた。
それが、在庫までか。。。に変わった。

そして自分の生産物に付加価値を付けるべく、1~2年かけて取り組もうと考えている、「GAP認証(農家の基準書)」を読んでいたら、農薬や肥料の在庫管理や使用状況の管理、収穫出荷の管理を帳簿で付ける事が認証の基準になっていた。

あらら、つながるのね。

これは、やっぱり「データーベース」をつくって、ワンストップで連動させないと大変なことになるなぁ。

これも今年の課題かぁ~。

だんだん、事務的にも目標(課題)が見えてきた。

畑で作業するだけが農家じゃないのね。
がんばるわ。

寒い寒い日には、ビニールハウスがあってよかったとつくづく思う。
祝日で妻が仕事。幼稚園が休みなので二人の子供が家にいる。
こんな日は全く仕事になりません。
そしてたまたま、収穫できるほうれん草もありません。

どこかに出かける事も考えましたが、何処に行ってもインフルエンザが怖いし、娘は鼻垂らしているし。しかし息子は、お外で走り回りたい。

そこで考えたのが、収穫の終わったビニールハウスで大運動会!



風は遮られて日が照れば暑いくらい。ジャンパーも要りません。
汗をかきながら半日過ごしました。

遊びながらちゃんとお手伝いもさせました。
昨日耕運しておいたので、前作の根っこが沢山落ちています。それを誰が一番多く集めるか!などゲーム感覚でやらせます。

なんとか無事に父と子だけの祝日を乗りきりました。(いつもはあたしの両親がいるから、やっぱりじいさんばあさんは有り難い存在ですね。)

主婦は主婦でも専業主婦限定で楽だと思う派!


中でもこのアンケートに答えた専業主婦たち。
このアンケートを見て、アンケートに答え、なおかつブログを書く。
楽だから暇だから出来ることではないですか?
私、元専業主夫ですが、サラリーマンよりも数十倍楽だと思います。

人付き合いをしたければすればいいし、したくなければしないことも出来るし、相手を選んで人付き合いができる。これはサラリーマンではあり得ない。
なんと言っても責任が少ない。基本的に家族のことに責任を持てばいいだけ。
家族の事だけ考えて行動すればいいと言うこと。

時間が自由に使える。
基本的に家族との時間には拘束されるが、その他の時間配分は自分次第。
サラリーマンではあり得ない。

以上のことを考えれば、専業主夫の方が数段楽でいい。
妻よありがとう。

記事に出ていた高校生の意見は、正しい。専業主夫(婦)は社会に出て働くよりは絶対に楽だと思います。
でも、この意見が理解できるようになるためには、正社員でサラリーマンを経験しないといけないでしょう。

でも、今は専業主夫では無くなりましたが、あの時が一番楽だったと今でも思います。

一番楽じゃないのは、仕事(パート含む)をしながら主婦をしている人だと思います。
働く主婦が一番大変だと思います。

主婦は楽だと思う? ブログネタ:主婦は楽だと思う? 参加中

私は楽だと思う派!

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