えー、先ほど
chielyさんよりあるご指摘をいただきました。
やる気ナッシングなのにやる気満々じゃないかと。
なんと鋭いご指摘。本人もびっくりです。
ていうかこんなに続いている本人がほんとに一番びっくりです。
しかもですよ、しかもですよ!
ネタがなくなったからって今日はわざわざ自分で普段ほとんどしない料理なんてしちゃってるし。ありえねー。
でも作っちゃった(〃▽〃)
さ、画像をご覧あれ。
ええ、これは全て手作りの
ミートソースでございます。缶詰を買ったわけではありません。作ったんです。
缶詰は特製カットトマトだけです。
この画像を撮るためだけにわざわざ会社帰りに出来たてのスーパー行って買ってきたんです。たまねぎと合挽(しかも今日は100g55円!!)とカットトマト。
んじゃまず作り方を。簡単なんで是非試して下さい。
1.タマネギをみじん切り。
これがまた泣けてくるんです。もうあの日のことを思うと・・・うっうっうう(つД`)
はい、すいません。
2.みじん切りしたらそれを炒めます。サラダ油かごま油をしいてちゃっちゃと炒めましょう。あ、そんときにニンニクを少々いれましょう。
3.で、いい感じに炒めたら合挽をどさっと入れます。どさっと入れたら塩・こしょう(味塩こしょうでも可。むしろそれしか使ってません、うちでは。)としょうゆを少々いれます。はい、これで肉の臭みを消しましょう。
4.肉の赤色が無くなったらそこに特製カットトマトを入れましょう。関係ないけど今日は93円で買えました。
5.あとはそこにコンソメ、鶏ガラスープ、ウスターソース(中濃ソースでも可。うちは中濃ソース使ってます)をまぁ適当に入れて。ついでにまたニンニクもまた入れちゃいましょう。
6.あとはぐつぐつ煮込みながら味を確かめながらしょうゆ、コンソメ、鶏ガラスープ、中濃ソース、味塩こしょうなどを加えて、好みの味に仕上げましょう。
7.はい、完成。
簡単でしょ?あとはパスタをゆでて完成。
ちなみにうちはパスタは堅めが好きなんでアルデンテ風に。
伊東家の食卓で紹介されてたやり方です。
1.ぐつぐつするまで温めます。
2.パスタ入れます。
3.一分強火、自分ちの火力を最大限にしてかき混ぜましょう。
4.一分後、火を消してふたをします。
5.後はパスタのゆで時間から一分引いた時間を待ってましょう。
6.そしたらふたを開けて完成ー!
ああ、こんなにネタを一気に書いちゃうと明日のネタが・・・( ´Д`)