先日、姪っ子（高１）と恒例のお買い物へ
今回は梅田ヘ
相変わらず慎重なお買い物をする姪っ子
迷ったら、買ったらいいよ〜ってお母さん（私の姉）から言われてるのに、なかなか決断できないのよ
お婆ちゃん（私の母）からもたんまりお小遣い預かってるから好きなだけどうぞ状態なのにね
あまりにも迷うから、私が着るで〜
と買っちゃったよ
プププ
姪っ子ちゃんも気に入ったものは見つかって、無事 買い物終了
そんなこんなでまたもや１９０００歩で約１０キロ歩かされた〜歩いた〜
でも、若い子のお店って楽しいな
さて
先月に干した柿
完成
柿泥棒あらわる
セブくん、ヒモが気になるだけで、干し柿には興味ありません
今年は田舎からの渋柿も柚子も昨年より少ないな
と大きな声で呟いてみたら（笑）
みるく☆さんからも送ってもらっちゃった
柚子と新鮮な水菜と立派な大根をありがとうございました
水菜と大根のサラダや、水菜と厚揚げの煮物、大根煮物にして美味しくいただきました（写真撮る前に食べちゃった
）
柚子は柚子塩と酵素シロップに
柚子塩は ゆずと塩を混ぜ混ぜするだけ〜
今回はゆずをミジン切りにしました
塩はゆずの１０％
ゆずの種にはペクチン成分が含まれているので、とろみが出ます
柚子塩は、色んな料理に少し入れるだけで良い香りがプラスされ重宝します
冷蔵庫で３ヶ月程
今年も柚子酵素ジュース作りWSをしました
日程が取れなかったので、大々的に募集はしませんでした
もし、来年 作りたい方はコメント欄に作りたいと書いて頂きましたら、来年優先してお声を掛けさせてもらいます
お土産もいただき、ありがとうございました
WSには、セブくんの保護主さんも参加してくださり、今回はちゃんとご挨拶が出来ました なぜか時々怒ってたけど
セブくん、いっぱい遊んでもらって楽しかったね
参加してくださった方々ありがとうございました
また来てくだしゃいにゃん
あれ、ぼくちゃんの出番が
ち〜ん