グリーンマリネ

ローフード＆アロマ講習会から　帰って、早速　グリーンマリネを作った

レシピには　アレンジありですが・・・

材料　

　青梗菜

　アボカド

　人参

　バジルオリーブオイル　大1

　醤油　少々

　塩麹

アボカドは切って　塩麹であえておく

青梗菜　茎は縦に千切り、葉は　一口大にカット

上記に　オリーブオイル、醤油を入れて混ぜる

上に　人参の千切りを乗せて　出来上がり