香草焼き～あじ～

あじの3枚おろしで香草焼き

あじは、塩麹に漬けておく


香草パン粉を作ります

にんにく、ベーコン、パセリ、バジルのミジン切
パルメザンチーズをパン粉と混ぜる

お皿に　にんにくオイルを塗り、
あじの身の方を上にして並べる

あじに　香草パン粉をかける




オーブンで焼いて　出来上がり
最後に少しオリーブオイルかける

我が家では、パパがママの料理に　値段を付けたりしま～すσ(^_^;)
この料理1皿の値段は、￥2200という価格をいただきました～
とっても好評価でした