有機野菜

先日　水都大阪フェスタのイベントの1つで
大阪グランマルシェ”ほんまもん”が
中之島でありました
そこで　ビオ・マルシェ　さんの有機野菜を買ったのが届きました



かぼちゃが　すっごく美味しそうだったので
早速　煮てみた(^∇^)
薄味で煮たのですが、かぼちゃそのものの味が濃く、甘くて美味しい



かぼちゃのオレンジ色は　β-カロテンの色で
粘膜や皮膚を丈夫にするため、かぜの予防や美肌作りに効果期待