お弁当

涼しくなってきたから主人と私のお弁当を再開してます。

外食も続くと飽きちゃうからね。

朝は忙しいから出来るだけ前の晩に作れるものは作っちゃいます。

あと、日曜日の夜に何品か常備食を作り置きするのでお弁当や遅く帰ってからの夕食に役立ちますね。

出掛ける用意をしながら鮭を焼きます。

鮭、卵焼き、きんぴらごぼう、椎茸の旨煮、ピーマン炒め、大根の梅酢漬け

これ、お弁当箱じゃなくて深めのタッパーで、最近流行りののっけ盛り弁当にしました。

タッパーだと深さがあるから丼物とかにして持って行けるので便利。

気に入って使ってます。

朝は時間が無いので見た目もイマイチだけど健康を考えてローカロリーで質素なお弁当に私は満足してます。

主人はどうかな〜。