やっぱり美味しい、プルーン茶シロップ

ここ最近の私のヒットスイーツ、プルーン茶シロップ。
茶ノ縁では季節のフルーツを使用したシロップを作るのだけれど、
夏は梅からはじまり、杏子やネクタリン、そして最近はプルーン。

お砂糖だけじゃなく、茶葉も一緒に煮詰めるととっても美味しいんです。

ゼリーやヨーグルトに、焼酎に、お湯やソーダで割ったり。
色々と楽しめるけど、私は冷やして氷を浮かべて一緒に食べるのが一番好き。

プルーンは栄養や体に対する効果が高いですよね。
頭痛に効くビタミンA・C・Eも豊富に含まれているとのこと。
旦那さんが頭痛持ちでここ最近辛そうだったので、作ってみました。

早速食べさせたら、まだできたてホヤホヤだったので温かくて、
「温かいやん～」「ふーん」とか言いながら食べてました。

どう？って聞いたら、「優しい食べ物やな」だって。
温かい果物が苦手な人だから、しっかり冷やして食べさせればよかったわ。。。

何はともあれ、プルーンが手に入るしばらくの間はハマりそうです♡